Montefalco Rosso 2020
(37.5 cl)

  • Italien
  • Umbrien
  • Montefalco
  • DOC

CHF 10.50

vollmundig, kräftig und tief – ein herzhafter, klassischer Italiener!

Beschrieb:
vollmundig, kräftig und tief - ein herzhafter, klassischer Italiener!
Traubensorte:
Sangiovese u.a.
Ausbau:
9 Monate im grossen Holzfass und Zement-Behälter | vegan
Trinkreif:
Ab sofort bis mindestens 2030
Produzent:
Az. Agr. Antonelli
Alkoholgehalt:
14.5 %
Serviertemperatur bei 16 bis 18 °C

Passt zu Nudeln, Ravioli, Risotto, typisch italienischen Fleisch(losen) Gerichten.

Umbrien ist das grüne Herz Italiens. Es zählt zu den ganz wenigen Regionen, die keinen Zugang zur Küste haben. Dunkle Wälder, stille Seen und würdige Klöster prägen das Land. Punkto Bodenbeschaffenheit und Klima ist Umbrien seinem grossen Weinbruder und Nachbarn, der Toskana, sehr ähnlich. Sangiovese ist die wichtigste Rebsorte, daneben gibt es aber viele andere, spannende Sorten zu entdecken.

Der Familienbetrieb liegt im Montefalco, südlich der bekannten Stadt Assisi. Es werden 50 Hektaren Weinreben und 10 Hektaren Olivenhaine bewirtschaftet – alles seit vielen Jahren kontrolliert biologisch! Neben Sangiovese werden hauptsächlich Sagrantino, Grechetto und Trebbiano Spoletino angebaut. Ihre Weine werden zudem vegan hergestellt.

Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.

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