Passt zu hellem Fleisch, Pasteten, Terrinen – kann durchaus einen ausgiebigen Mehrgänger begleiten.
Pitasso 2019
(BIO ohne Zertifikat)
- Italien
- Piemont
- Colli Tortonesi
- DOC
CHF 29.50
kräftig, vielschichtig und wuchtig – kein Weisswein für alle Tage!
16 vorrätig
Das Piemont steht oft als Synonym für Barolo und Barbaresco. Doch die Weinregion hat noch viel mehr Schätze zu bieten. Die Region «am Fusse der Berge», wie der Name des Piemonts übersetzt heisst, liegt im Nordwesten Italiens. Neben den weltbekannten Appellationen wie Barolo, Barbaresco, Asti, Alba oder Langhe ist die Region reich an Weinspezialitäten.
Weinbauern wie Claudio Mariotto haben sich einer naturnahen und nachhaltigen Weinproduktion verpflichtet und stellen höchste Qualitätsanforderungen an ihre Weine. Die Rebberge seines Familienbetriebes befinden sich ausschliesslich an besten Lagen und vom Weingut aus hat man einen überwältigenden Rundumblick. Die aus autochthonen Sorten gewonnen Weine bestechen durch Raffinesse und Tiefe und gelten als Aushängeschilder der typischen Weine der Region. Entsprechend sind seine Weine bei nationalen und internationalen Weindegustationen in den vordersten Rängen zu finden. Trotz der grossen Erfolge ist Claudio Mariotto nicht abgehoben und sich selbst geblieben – ein umtriebiger Weinbauer, der auch fremde Besucher wie Gäste empfängt.
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