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Verdejo Rueda DO Bio
Arriezu Vineyards, Pozaldez
75cl

Jahrgang:   2018
Status:   Denominaciòn de Origen
ProduzentIn:   Arriezu José Felix
Pozaldez, Rueda
Rueda
Reben:   100% Verdejo
Alkohol:   13%vol
Ausbau:   30% des Mostes wird 6-12 Stunden an der Maische vergoren, bei einer Temperatur von 6-8 Grad C. So entsteht ein voller Wein, der die Fruchtigkeit gut transportiert, Ausbau im Chromstahltank.
Trinkreife:   1. bis 4. Jahr
Ausschank-
temperatur:
  8-10 Grad C
Charakter:   Intensives Strohgelb; sehr typischer, charaktervoller Verdejo, fruchtige Nase nach grünem Apfel, Birne, Zitrus, Fenchel, Heu, grünem Spargel; im Gaumen voll, frisch, markantes Säurespiel, leicht mineralisch im Abgang.
Passt zu:   als Apéro, zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Vorspeisen und Vegetarischem.
Diverses:   Seit dem 2014er, seinem zweiten Verdejo-Jahrgang, hat Arriezu für die Vinifikation in eine andere Kellerei mit sehr viel Erfahrung gewechselt. Die neue önologische Handschrift trifft beim 2015er optimal mit einem starken Jahrgang zusammen!
Preis:   Fr. 11.90
   
Anzahl:  
 Flaschen