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Pitasso Colli Tortonesi DOC
Timorasso Claudio Mariotto
75cl

Jahrgang:   2017
Status:   DOC Colli Tortonesi
ProduzentIn:   Mariotto Claudio
Vho (Tortona) Provinz Alessandria
Piemonte
Reben:   Timorasso
Alkohol:   14.5%vol
Ausbau:   Rigorose Qualitätsarbeit bei der Handlese Anfang Oktober, sanfte Pressung, kontrollierte Gärtemperaturführung, Reife auf der Hefe.
Trinkreife:   Zweites bis Achtes Jahr
Ausschank-
temperatur:
  14.5 Grad Celsius
Charakter:   Strahlendes, reines Strohgelb; intensive, einladende Nase, komplex, vielschichtig, fruchtig und blumig, Pflaume, Kamille und Feuerstein; im Gaumen schmeichelnd und fordernd, breit, wuchtig doch differenziert, tolles Finale mit anhaltendem Nachklang.
Passt zu:   Begleitet durchaus ein ausgiebiger Mehrgänger, aber auch Terrinen, Gemüsepasteten, Huhn, Kalb und Wildgeflügel - und natürlich Käse.
Diverses:   Charakterstarker Weisswein der Spitzenklasse, der sich durchaus mit den ganz grossen der Welt messen kann!
Preis:   Fr. 28.50
   
Anzahl:  
 Flaschen