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Montefalco Rosso BIO
DOC
75cl

Jahrgang:   2018
Status:   DOC
ProduzentIn:   Az.agr. Antonelli
San Marco, Montefalco
Umbria
Reben:   Sangiovese, Montepulciano und Sagrantino
Alkohol:   14 %Vol
Ausbau:   12 Monate im traditionellen Holzfass aus slovenischer Eiche und 12 Monate im Zement-Behälter.
Trinkreife:   2. bis 10. Jahr
Ausschank-
temperatur:
  18 Grad Celsius
Charakter:   Dunkles, leuchtendes Rubin mit schwarzen Nuancen; einladende, vielschichtige Frucht, Kirschen und Waldbeeren, kompletter, gut strukturierter Wein, mit Kraft und Tiefe, trocken, vollmundig und herzhaft, schöne Länge.
Passt zu:   Nudeln, Ravioli, Risotti, Geflügel, hellem Fleisch, vegetarischen Gerichten
Diverses:   Alle Rebflächen von Antonelli wurden in den letzten Jahren auf BIO umgestellt. Uns freut dies sehr! Die Oliven haben die Zertifizierung schon vor Jahrzehnten geschafft. Die Zertifizierung beim Wein gilt ab Jahrgang 2012.
Preis:   Fr. 16.80
   
Anzahl:  
 Flaschen