Übersicht Italien [ Alle Weine | Bio-Weine | ProduzentInnen ]
 

Barbera d'Alba DOC
Briccomacchia
75cl

Jahrgang:   2018
Status:   Denominazione di Origine Controllata
ProduzentIn:   Roberto Sarotto Az.Agr.
Neviglie, Nahe bei Alba
Piemonte
Reben:   Barbera
Alkohol:   14,5 %vol
Ausbau:   12 Monate im grossen Holzfass, mindestens 3 Monate Reife in der Flasche
Trinkreife:   Jetzt bis 2025
Ausschank-
temperatur:
  18 Grad Celsius
Charakter:   Sattes Rubinrot mit guter Farbdichte; rote und dunkle Beeren, Kirschen, würzige Noten, Röstaromen, Vanille; dezente Süsse, präsente Säure, ausgewogen; fein-herb mit erdigen Noten im Abgang, fruchtig im Nachklang.
Passt zu:   Braten, am besten im Barbera gekocht, kräftige Fleischgerichte, Kalbshaxen und Käse.
Diverses:   DIAM-Stöpsel (aus Naturkorkgranulat)
Preis:   Fr. 14.70
   
Anzahl:  
 Flaschen