Stranger Shiraz
Stellenbosch, Südafrika
- Schweiz
CHF 31.50
kräftig, würzig, fleischig – ein wunderbarer, facettenreicher Shiraz!
Beschrieb:
kräftig, würzig, fleischig – ein wunderbarer, facettenreicher Shiraz!
Traubensorte:
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse:
75 cl
Ausbau:
18 Monate im Barrique
Herkunft:
Südafrika | Stellenbosch
Produzent:
Pilgrim Wines
Alkoholgehalt:
13.5 %
Serviertemperatur bei 16 bis 18° C
Passt zu allem was der Grill so hergibt, insbesondere Spare Ribs oder einem Pulled Pork Burger.
Stellenbosch ist das grösste und wichtigste Weingebiet in Südafrika. Der Weinbau entstand Ende des 17. Jahrhunderts durch französische Einwanderer, die selbstverständlich ihre heimischen Sorten einführten. So erstaunt es nicht, dass auch heute noch Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz den Ton angeben – sortenrein oder als Blend ausgebaut. Aber auch die heimische Sorte Pinotage hat einen festen Platz ergattert. Bei den Weissen dominieren ebenfalls die französischen Sorten wie Chardonnay, Chenin Blanc oder Sauvignon Blanc.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.
