Abbasc Primitivo di Manduria 2022
- Italien
- Apulien
- Manduria
- DOP
CHF 16.50
füllig, kraftvoll und trotzdem weich – passt zu jeder Gelegenheit!
Passt zur unkomplizierten Küche aus Apulien – Pasta mit frischem Gemüse, immer mit viel Zwiebeln und Knoblauch.
Apulien ist neben Sizilien und Venetien die produktivste Weinregion in Italien. Trotz der hohen Erträge mausert sich der Absatz des Stiefels von der Masse zur Klasse und die Anzahl der Qualitätswinzer steigt stetig an. Besonders die südlichen Gebiete Manduria und Salento, wo hauptsächlich Primitivo und Negroamaro angebaut werden, haben einen hohen Qualitätsanspruch.
Mit dem Einstieg von Sergio und Mauro Palmisano 2008 wurde Ionis Vini konsequent auf Qualität ausgerichtet. Neben den autochthonen werden auch internationale Sorten angebaut. Ihre Weine werden zudem vegan hergestellt.
«Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.» Goethes Worte sind das Motto der Palmisanos.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.
