Esporao Reserva Tinto 2021
- Portugal
- Alentejo
- DOC
CHF 26.50
aromareich, würzig und kräftig – ein Kunstwerk, wie das Etikett!
Beschrieb:
aromareich, würzig und kräftig - ein Kunstwerk, wie das Etikett!
Traubensorte:
Alicante Bouschet | Trincadeira u.a.
Ausbau:
12 Monate im Barrique | vegan
Trinkreif:
Ab sofort bis mindestens 2025
Produzent:
Herdado de Esporão
Alkoholgehalt:
14.0 %
Serviertemperatur bei 18° C
Passt zu Eintopf und allerlei Fleischgerichten – aber am besten zu Cordon Bleu’s oder Fleisch vom heissem Stein im Restaurant Eintracht in Elgg.
Das Gebiet Alentejo liegt in der Mitte Portugals, im Hinterland und im Südosten von Lissabon, nahe der spanischen Grenze.
Als Teil des Montado-Ökosystems (Korkeichenwälder) des Alentejo hat Herdade do Esporão außergewöhnliche Bedingungen für die Landwirtschaft. Auf ungefähr 700 Hektar werden 40 Rebsorten, 4 Olivensorten, Obstgärten und Gemüsegärten kultiviert. Die Reserva-Weine seit 2019 nach biologischen Richtlinien. Ihre Weine werden zudem vegan hergestellt.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.
