Passt zu Tagliata Classica (aufgeschnittenes Rindsentrecôte) mit Bratkartoffeln und Gemüse, Trüffel-Salami, Hackbraten.
Kudos 2017
- Italien
- Abruzzen
- Loreto Aprutino
- IGP
CHF 22.50
intensiv, holzig, reif – lässt sogar griechische Götter schwach werden!
Loreto Aprutino liegt im Hinterland von Pescara an der Adriaküste Italiens. Die Gegend ist hügelig, oft bewaldet, es gibt verschiedene Nationalparks. Hier sind der Montepulciano d’Abruzzo und der Trebbiano heimisch, das Gebiet ist noch sehr ursprünglich und natürlich, die Küche deftig und bodenständig.
Die Kellerei gibt es seit 2001 und ist sehr modern. Das Ziel ist es, die Originalität der Tradition mit der besten modernen Bearbeitung zusammenzubringen, um die bestmögliche Qualität zu erreichen. Der Strombedarf für die Erstellung der Weine kommt zu 100 % aus erneuerbarer Energie. Ihre Weine sind zudem vegan.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.