Pinot Noir Non Filtré 2019
- Schweiz
- Wallis
- Salgesch
- AOC
CHF 21.50
naturnah und authentisch – ein Walliser Pinot wie er sein soll!
Passt zu Herbstgerichten wie Kürbissuppe, Wild mit Chnöpfli aber auch zu einem kalten Fleischplättli.
Die Gemeinde Salgesch liegt im Herzen des Kantons Wallis und gehört zum Bezirk Leuk. Der Ort zählt heute ca. 1450 Einwohner, die ihr Einkommen vor allem im Weinbau und Weinhandel finden. Das spezielle Terroir ist auf einen Jahrtausende alten Bergsturz zurückzuführen. Dank diesem stösst man im Salgescher Rebgebiet, welches auf einer Meereshöhe von 550-700 m. liegt, auf eine Bodenbeschaffenheit die man sonst auf einer Höhe zwischen 1200-1800 Meter ü.M. vorfindet. Zudem profitiert die Region von über 300 Sonnentage pro Jahr.
Die Kellerei Gregor Kuonen ist ein Familienbetrieb und wurde 1979 gegründet. Mit viel Leidenschaft und höchsten Qualitätsansprüchen hat sich unsere Kellerei in den letzten vier Jahrzehnten zu einer Top-Adresse in der Schweizer Weinbranche etabliert. Zahlreiche Bestauszeichnungen und über 300 Goldmedaillen an nationalen und internationalen Weinprämierungen zieren die Ehrentafel.
2016 hat Patrick Revey die Nachfolge von Charles Kuonen angetreten und führt die Kellerei heute gemeinsam mit Gründungspartner François Kuonen. Dessen Tochter Larissa Kuonen trägt als Önologin die Mitverantwortung für die Qualität ihrer Spitzenweine.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.
