Sancerre Le Rochoy 2021
(37.5 cl)
- Frankreich
- Loiretal
- Sancerre
- AOC
CHF 16.50
exotisch, mineralisch und harmonisch – so wird Sauvignon Blanc gemacht!
Passt zu Fischgerichten, Ziegenkäse mit Mango-Chutney und natürlich Sushi
Die Loire ist mit über 1000 Kilometern der längste Fluss Frankreichs und bietet den Weinbauern ideale Bedingungen. Entlang des Flussufers herrscht meist ein mildes Klima mit ausreichend Abkühlung, was den Weinen ihre Frische verleiht. Mit 70’000 Hektar Fläche ist das Loiretal nach dem Bordeaux das zweigrösste Weinbaugebiet in Frankreich und erstreckt sich von Sancerre bis zur Atlantikküste bei Nantes. Die Appellationen Sancerre oder Pouilly-Fumé zählen zu den berühmtesten in ganz Frankreich und sind berühmt für ihren Sauvignon Blanc.
Seit mehreren Generationen nimmt die Domaine Laporte in der Loire eine Vorreiterrolle ein und hat sich einen Ruf für die Qualität ihrer Weine erworben. Das biologisch bewirtschaftete Anwesen erstreckt sich über 21 Hektar im Herzen der Appellation, bepflanzt mit Sauvignon Blanc für den weissen Sancerre. Ihre Weine werden zudem vegan hergestellt.
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