Stern Sauvignon 2020
- Italien
- Südtirol
- Kaltern
- DOC
CHF 19.50
würzig, krautig, exotisch – ein Wohlgeruch!
Passt zu Weichkäse, Fisch- und Spargelgerichten.
Das Südtirol ist ein Begegnungsort der Kulturen, mit atemberaubenden Naturschönheiten wie den Dolomiten, mit Wäldern, Seen und Felswänden, alten Höfen, Burgen und Schlössern. Mit 300 Sonnentagen im Jahr gibt es im Südtirol ideale Bedingungen für den Weinbau – nicht erst seit heute, sondern seit mehr als 2500 Jahren. Es gehört zu den kleineren Weinregionen Italiens. Klein aber fein, denn im Hinblick auf die Qualität sind 98 % der Weine als DOC klassifiziert – das ist einmalig in Italien.
Die Kellerei Kaltern ist eine historische Winzergenossenschaft, die ein ganzes Dorf und seine Weinbauern repräsentiert. Sie ist die Botschafterin für Weine, die rund um den Kalterer See wachsen. Weine, die mit viel Fingerspitzengefühl, Leidenschaft und Expertise von einer großen Gemeinschaft gekeltert werden: finessenreich, komplex und doch wunderbar unkompliziert.
Die Kellerei produziert ihre Weine nach dem FAIR’N GREEN Siegel. Deren Ziele beinhalten nebst einem nachhaltigen, umweltbewussten Rebbau auch die Einhaltung von sozialer und gesellschaftlicher Verantwortung. Ihre Weine werden zudem vegan hergestellt.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.
