Weisse Cuvée
- Schweiz
- Schaffhausen
- Osterfingen
- AOC
CHF 17.50
exotisch, süffig, aromastark – ein trinkfreudiger Apérowein für alle Gelegenheiten!
Passt zu einem Apéro, Spargelgerichten, leichten Sommerspeisen und harmoniert wunderbar mit den Schweizer Käseklassikern Raclette und Fondue.
Das Schaffhauser Klettgau befindet sich im Regenschatten des Schwarzwalds und ist elegant in die östlichen Ausläufer des Juragebirges eingebettet. Das hat ein sehr mildes und regenarmes Klima zur Folge. Die Böden sind geprägt durch Kalkstein-Sedimente mit unterschiedlichem Gehalt an Lehm- und Tonanteil.
Lange war der Lindenhof ein Bauernhof mit Viehzucht und Ackerbau bis sich Jakob Richli vor ca. 30 Jahren gänzlich dem Weinbau widmete. Durch seine visionäre Vorarbeit verfügt das Weingut über 6 Hektaren an interessanten Lagen und Rebsorten in Osterfingen. Heute führen Matthias und Nuria Nigg das modern umgestaltete Gut. Im Jahr 2018 kamen noch 2.5 Hektaren an Hallauer Reben dazu, was das Spektrum an Bodenvielfalt nochmals erweiterte.
Sämtliche Hilfsmittel sind im biologischen Weinbau zugelassen und natürlichen Ursprungs. Die Weine sind selbstverständlich auch vegan.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.
