Passito
Montefalco Sagrantino
Kleinflasche

Italien

Umbrien

Montefalco

DOCG

CHF 31.50

intensive Fruchtaromen, süss und wuchtig – ein edler Süsswein aus getrockneten Sagrantino Trauben!

4 vorrätig

Beschrieb:

intensive Fruchtaromen, süss und wuchtig - ein edler Süsswein aus getrockneten Sagrantino Trauben!

Jahrgang:

2021

Traubensorte:

Sagrantino

Flaschengrösse:

37.5 cl

Ausbau:

12 Monate im grossen Holzfass

Trinkreif:

Ab sofort bis mindestens 2031

Produzent:

Antonelli San Marco

Alkoholgehalt:

14.5 %

Serviertemperatur bei 18 °C

Passt zu fruchtigen Desserts, Kuchen und gereiftem Hartkäse mit Feigen.

Umbrien ist das grüne Herz Italiens. Es zählt zu den ganz wenigen Regionen, die keinen Zugang zur Küste haben. Dunkle Wälder, stille Seen und würdige Klöster prägen das Land. Punkto Bodenbeschaffenheit und Klima ist Umbrien seinem grossen Weinbruder und Nachbarn, der Toskana, sehr ähnlich. Sangiovese ist die wichtigste Rebsorte, daneben gibt es aber viele andere, spannende Sorten zu entdecken.

Der Familienbetrieb liegt im Montefalco, südlich der bekannten Stadt Assisi. Es werden 50 Hektaren Weinreben und 10 Hektaren Olivenhaine bewirtschaftet – alles seit vielen Jahren kontrolliert biologisch! Neben Sangiovese werden hauptsächlich Sagrantino, Grechetto und Trebbiano Spoletino angebaut. Ihre Weine werden zudem vegan hergestellt.

Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.