Vermentino
- Italien
- Toskana
- Maremma
- DOC
CHF 15.50
intensiv, frisch und harmonisch – DER weisse Toskaner!
Passt wunderbar zum Apéro und auch zu Fischgerichten oder hellem Fleisch – aber am besten zu einem netten Gespräch mit Ahmed im Schnitzelhuus Restaurant Elggerhof.
Die Toskana ist nicht nur eines der beliebtesten Feriengebiete, sondern auch eines der qualitativ wichtigsten Weinbaugebiete Italiens. Seit Jahrzehnten werden hier Weine von höchster Qualität produziert. Regionen wie Bolgheri, Chianti, Maremma, Montalcino und viele Weitere haben mit ihren Weinen weltbekannten Ruf erlangt.
Das Hauptgeschäft von La Selva sind seit 30 Jahren die Produktion von Frischgemüse und Gemüsekonserven wie Pomodori pelati, Zucchini sott’olio, etc, alles aus kontrolliert biologischem Anbau. Seit einigen Jahren ist nun auch der Weinbau zu einem wichtigen Betriebszweig geworden, es werden Sangiovese, Cabernet-Sauvignon, Ciliegiolo, Alicante, Vermentino, Ansonica, sowie andere Traubensorten angebaut, dies natürlich ebenfalls kontrolliert biologisch. Ihre Weine werden zudem vegan hergestellt.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.
