Passt zu Eintopf und allerlei Fleischgerichten – aber am besten zu Cordon Bleu’s oder Fleisch vom heissem Stein im Restaurant Eintracht in Elgg.

Esporao Reserva Tinto
- Portugal
- Alentejo
- DOC
CHF 26.50
aromareich, würzig und kräftig – ein Kunstwerk, wie das Etikett!
Beschrieb:
aromareich, würzig und kräftig - ein Kunstwerk, wie das Etikett!
Jahrgang:
2022
Traubensorte:
Alicante Bouschet | Trincadeira u.a.
Flaschengrösse:
75 cl
Ausbau:
12 Monate im Barrique
Trinkreif:
Ab sofort bis mindestens 2028
Produzent:
Herdado de Esporão
Alkoholgehalt:
14.0 %
Serviertemperatur bei 18° C
Das Gebiet Alentejo liegt in der Mitte Portugals, im Hinterland und im Südosten von Lissabon, nahe der spanischen Grenze.
Als Teil des Montado-Ökosystems (Korkeichenwälder) des Alentejo hat Herdade do Esporão außergewöhnliche Bedingungen für die Landwirtschaft. Auf ungefähr 700 Hektar werden 40 Rebsorten, 4 Olivensorten, Obstgärten und Gemüsegärten kultiviert. Die Reserva-Weine seit 2019 nach biologischen Richtlinien. Ihre Weine werden zudem vegan hergestellt.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.