Grenache Blanc
Stellenbosch, Südafrika
- Schweiz
CHF 21.50
reif, exotisch mit intensiver Aromatik – DIE Gr. Bl. Referenz aus Südafrika!
Beschrieb:
reif, exotisch mit intensiver Aromatik – DIE Grenache Blanc Referenz aus Südafrika!
Traubensorte:
Grenache Blanc
Flaschengrösse:
75 cl
Ausbau:
18 Monate im Barrique
Herkunft:
Südafrika | Stellenbosch
Produzent:
The Foundry
Serviertemperatur bei 10 bis 12° C
Passt zu hartem Käse mit einem süssen Chutney, Seafood und zur asiatischen Küche.
Stellenbosch ist das grösste und wichtigste Weingebiet in Südafrika. Der Weinbau entstand Ende des 17. Jahrhunderts durch französische Einwanderer, die selbstverständlich ihre heimischen Sorten einführten. So erstaunt es nicht, dass auch heute noch Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz den Ton angeben – sortenrein oder als Blend ausgebaut. Aber auch die heimische Sorte Pinotage hat einen festen Platz ergattert. Bei den Weissen dominieren ebenfalls die französischen Sorten wie Chardonnay, Chenin Blanc oder Sauvignon Blanc.
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