Passt zu Wild- und anderen Fleischgerichten, einem Trüffelrisotto oder gereiftem Bergkäse.

Millevolti Rosso Riserva
Merlot Ticino
- Schweiz
- Tessin
- Balerna
- DOC
CHF 42.50
nobel, komplex, mit einem seidigen Abgang – ein Spitzenmerlot aus dem Tessin!
Beschrieb:
nobel, komplex, mit einem seidigen Abgang - ein Spitzenmerlot aus dem Tessin!
Jahrgang:
2021
Traubensorte:
Merlot
Flaschengrösse:
75 cl
Ausbau:
2 bis 3 Jahre im Barrique
Trinkreif:
Ab sofort bis mindestens 2031
Produzent:
Fumagalli Vini
Alkoholgehalt:
14.0 %
Serviertemperatur bei 16 bis 18° C
Das Tessin mit seinem mediterranen Klima galt schon immer als prädestiniertes Schweizer Weinbaugebiet. Im südlichsten Zipfel befindet sich das Mendrisiotto. Hier wird natürlich hauptsächlich Merlot kultiviert, aber auch weisse Sorten finden ihren Platz.
Die 1923 gegründete Tessiner Weinkellerei kultiviert 9 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge im südlichsten Teil der Schweiz, dem Mendrisiotto. Der Fokus liegt klar auf Weinen aus Merlot – sowohl rot als auch weiss gekeltert. Dazu kommen diverse weisse Spezialitäten. Ihre Weine werden zudem vegan hergestellt.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.