Nero d’Avola Cossentino 2019
- Italien
- Sizilien
- Partinico
- DOC
CHF 17.50
bekömmlich, warm und fruchtig – die Sonne Siziliens im Glas!
Passt zu Polenta mit geschmortem Gemüse, Pizza und Pasta.
Italiens grösste Region ist zugleich das grösste italienische Weingebiet. Rund 100’000 Hektar Rebfläche dehnen sich über die Insel aus. Lange Zeit verschiffte Sizilien, wie auch das restliche Süditalien, den Löwenanteil seiner Weine als Offenware in den Norden. Die Qualitätsentwicklung setzte erst Ende der 1990er-Jahre ein, dann aber rasant. Die Weinregion Sizilien greift auf ein breites Repertoire autochthoner Sorten zurück. Der Prestige-Tropfen unter den Rotweinen ist jedoch der Nero d’Avola.
Die Familie Cossentino kultiviert Syrah, Rosso di Bisaccia, Nero d’Avola und Gadì bianco. Der Anbau erfolgt nach biologischen Qualitäts-Standarts.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.
