Ribolla Gialla Extra Brut
6er Karton
- Italien
- Friaul
- Romans d'Isonzo
- VSQ
CHF 171.-
verspieltes Bouquet nach Früchten und Kuchen, elegant und filigran – so macht Schaumwein richtig Spass!
nur im 6er Karton erhältlich
(Metodo Classico)
Passt zu einem Apéro, Lachsbrötchen, aber auch zu einem Panettone und natürlich um an Silvester das neue Jahr zu begrüssen.
Dieser Schaumwein wird nach der «Metodo Classico» hergestellt. Der Wein durchläuft also eine zweite Gärung in der Flasche, wie ein Champagner.
Das Friaul ist kontrastreich in jeder Hinsicht. Es ist geprägt von den unterschiedlichsten kulturellen Einflüssen, die sich auch im Weinbau spürbar kundtun. Der Fluss Judrio trennt die Region in einen von roten Sorten geprägten Westen und einen eher weissen Osten. Zwischen den Alpen und dem Meer entwickelt sich ein rebenfreundliches Klima mit hohen Schwankungen zwischen den Tages- und Nachttemperaturen. Ein wichtiger Faktor, der die Aromabildung begünstigt. Die expressive Frucht ist sicher eines der Hauptmerkmale der friulischen Weine.
«Save a tree, drink Puiatti» – so lautet das Motto der Kellerei. Sie verwenden konsequent kein Holz zur Verfeinerung ihrer Weine. Eine innovative Kellerei, die sowohl auf moderne Technik als auch auf Tradition setzt.
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