Vermentino
- Italien
- Toskana
- Maremma
- DOC
CHF 15.50
Der Vermentino La Selva ist ein intensiver, frischer und aromatischer Weisswein aus der Maremma, Toskana – ein perfekter Sommerwein!
Passt wunderbar zum Apéro und auch zu Fischgerichten oder hellem Fleisch – aber am besten zu einem netten Gespräch mit Ahmed im Schnitzelhuus Restaurant Elggerhof.
Die Toskana ist nicht nur eines der beliebtesten Feriengebiete, sondern auch eines der qualitativ wichtigsten Weinbaugebiete Italiens. Seit Jahrzehnten werden hier Weine von höchster Qualität produziert. Regionen wie Bolgheri, Chianti, Maremma, Montalcino und viele Weitere haben mit ihren Weinen weltbekannten Ruf erlangt.
Das Hauptgeschäft von La Selva sind seit 30 Jahren die Produktion von Frischgemüse und Gemüsekonserven wie Pomodori pelati, Zucchini sott’olio, etc, alles aus kontrolliert biologischem Anbau. Seit einigen Jahren ist nun auch der Weinbau zu einem wichtigen Betriebszweig geworden, es werden Sangiovese, Cabernet-Sauvignon, Ciliegiolo, Alicante, Vermentino, Ansonica, sowie andere Traubensorten angebaut, dies natürlich ebenfalls kontrolliert biologisch. Ihre Weine werden zudem vegan hergestellt.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.
Wenn dir der Vermentino La Selva gefällt, könnten dir auch diese Weine aus der Cantina La Selva und aus Mittelitalien zusagen:
Morellino di Scansano von La Selva – fruchtiger Bio Rotwein aus der Toskana mit viel Trinkfreude und mediterranem Charakter
Rosato Toscana von La Selva – frischer Bio Rosé aus der Toskana mit lebendiger Frucht und eleganter Struktur
Trebium von Antonelli – eleganter Weisswein aus Umbrien mit Frische, Struktur und mineralischem Charakter
Was ist Vermentino für eine Rebsorte?
Vermentino ist eine mediterrane Weisswein Rebsorte, die vor allem in Italien an der Küste wächst und frische, aromatische Weissweine hervorbringt.
Wie schmeckt ein Vermentino?
Vermentino Weine sind meist frisch und aromatisch mit Aromen von Zitrusfrüchten, Kräutern und manchmal mineralischen Noten.
Zu welchen Gerichten passt Vermentino?
Vermentino passt besonders gut zu einem Apéro, zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pasta-Gerichten und mediterraner Küche.
