Viognier 2020

  • Frankreich
  • Rhônetal
  • Uchaux
  • AOC

CHF 23.50

beeindruckender Duft, vollmundig und ein langer Abgang – verspielt wie eine exotische Blume!

8 vorrätig

Beschrieb:
beeindruckender Duft, vollmundig und ein langer Abgang - verspielt wie eine exotische Blume!
Traubensorte:
Viognier
Ausbau:
Stahltank
Trinkreif:
Ab sofort bis mindestens 2025
Produzent:
Château Saint Estève
Alkoholgehalt:
14.5 %
Serviertemperatur bei 9 bis 11° C

Passt zu Spargeln und Quiches sowie natürlich Fisch und Meeresfrüchten.

Die Rhône ist einer der bedeutendsten Weinflüsse der Welt. Die Alpenkette zur einen und das Zentralmassiv zur anderen Seite des Tales bilden ein Becken, das sich gegen Süden hin öffnet. Wo im Norden die Reben mehrheitlich auf schwindelerregenden Granitterrassen wurzeln, legen sich im Süden die Weingärten wie eine Decke über das weite Schwemmland und die grossen Sandebenen. Die klimatischen Voraussetzungen an der nördlichen Rhône favorisieren den Ausbau der sortenreinen Weine. Im Süden sind die sorgfältig komponierten Cuvées daheim. Das Côte du Rhône ist unendlich vielfältig hinsichtlich der Weincharaktere und der Weinqualität.

Im Château Saint Estève werden die Weine seit 2009 zu 100 % natürlich kultiviert. Keine Pestizide und auch keine künstliche Bewässerung. Dies führt auch zu geringeren Erträgen, die dafür umso gehaltvoller sind.

Mehr Informationen über diesen Produzenten gibt es hier.

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