Passt zu Wildfleisch, Gerichten mit deftigen Saucen und zu festlichen Menüs um die Schwiegereltern zu beeindrucken.
Barao da Varzea Grande Reserva 2016
- Portugal
- Douro
- Baixo Corgo
- DOC
CHF 39.-
komplex, vollmundig und elegant – Douro «forever»!
Nördlich von Porto verläuft das Douro-Tal fast 100 Kilometer weit von Osten nach Westen. Es ist eines der ältesten gesetzlich festgelegten Weinbaugebiete der Welt, dessen Grenzen bereits 1756 definiert wurden, und profitiert von warmen, trockenen Sommern und kühlen Wintern. Bis auf 700 m ü.M. reichen die in den schwarzen Schiefer gehauenen steilen Terrassen, auf denen etwa 100 der in Portugal heimischen autochthonen Rebsorten gedeihen.
Am rechten Ufer des Flusses Douro, in der Subregion Baixo Corgo, fand das Weingut Barao da Varzea das ideale Terroir für die Herstellung von Weinen, die auf der Grundlage der typischsten Sorten der Region liegen.
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