Plantamura Primitivo
Gioia del Colle
- Italien
- Apulien
- Gioia del Colle
- DOC
CHF 21.50
intensive Aromatik, kompottartig und vollmundig – ein voluminöser Primitivo mit viel Eleganz!
7 vorrätig
Passt zu Pastagerichten mit geschmacksintensiven Saucen, zu allem was der Grill hergibt und auch zu gereiftem Käse.
Apulien ist neben Sizilien und Venetien die produktivste Weinregion in Italien. Trotz der hohen Erträge mausert sich der Absatz des Stiefels von der Masse zur Klasse und die Anzahl der Qualitätswinzer steigt stetig an. Besonders die südlichen Gebiete Manduria und Salento, wo hauptsächlich Primitivo und Negroamaro angebaut werden, haben einen hohen Qualitätsanspruch.
Die Weinkellerei Plantamura ist seit jeher ein Familienbetrieb. Mit 9 Hektaren Weinreben sind sie für Süditalienische Verhältnisse ein sehr kleiner Produzent. Es wird ausnahmslos Primitivo angebaut. Von der Pflege der Reben, über die Arbeit im Keller, bis zur Abfüllung und Vermarktung der Weine wird alles selbstständig erledigt. Die Kellerei war schon immer auf einen komplet biologischen Anbau ausgerichtet.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.
