Passt zu italienischen Pastagerichten mit Gemüse oder Fleisch und Wildgerichten.

Primitivo di Manduria
Cosimo Varvaglione
6er Karton
- Italien
- Apulien
- Manduria
- DOP
Ursprünglicher Preis war: CHF 153.-CHF 137.70Aktueller Preis ist: CHF 137.70.
intensiv, marmeladig und elegant – Primitivo, „what else“!
Flaschenpreis CHF 22.95 statt 25.50
Apulien ist neben Sizilien und Venetien die produktivste Weinregion in Italien. Trotz der hohen Erträge mausert sich der Absatz des Stiefels von der Masse zur Klasse und die Anzahl der Qualitätswinzer steigt stetig an. Besonders die südlichen Gebiete Manduria und Salento, wo hauptsächlich Primitivo und Negroamaro angebaut werden, haben einen hohen Qualitätsanspruch.
Das Weingut Varvaglione 1921 ist immer noch ein Familienbetrieb, obwohl es in den letzten Jahren auf beachtliche 150 Hektar Rebfläche angewachsen ist. Geführt wird es in vierter Generation von Cosimo und Maria Teresa Varvaglione. Ihre 3 Kinder sind mittlerweile ebenfalls in die Unternehmensführung eingebunden. Das Weingut konzentriert sich in erster Linie auf die einheimischen roten Sorten Primitivo, Negroamaro und Susumaniello.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.