Dulas Barrica Americana

  • Spanien
  • Andalusien
  • Montilla
  • Vino Tinto

CHF 31.-

betörender Duft, schmeichelnde Würze, seidiger Abgang – ein unwiderstehlicher Cabernet!

Beschrieb:
betörender Duft, schmeichelnde Würze, seidiger Abgang - ein unwiderstehlicher Cabernet!
Jahrgang:
2020
Traubensorte:
Cabernet Sauvignon
Flaschengrösse:
75 cl
Ausbau:
12 Monate im Barrique
enthält Sulfite
Trinkreif:
ab sofort bis mindestens 2028
Produzent:
Lagar de la Salud
Alkoholgehalt:
14.5 %
Serviertemperatur bei 16 bis 18° C

Passt zu eine T-Bone Steak oder anderem roten Fleisch vom Grill, Roastbeef mit Sauce Tartat, und perfekt zu einem Stroganoff mit pikanter Paprikawürze.

Andalusien gilt als das älteste Weinbaugebiet in Spanien und steht in erster Linie für die Region des Sherry. Fast die Hälfte der Rebflächen wird für die Produktion dieser Likör Weine genutzt. Allerdings werden zunehmend auch gehaltvolle Tafelweine gekeltert, häufig aus den internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Merlot.

Das Weingut Lagar de la Salud ist ein Familienbetrieb der 1882 gegründet wurde und mittlerweile in der vierten Generation geführt wird. Hier im Herzen Andalusiens, vor den Toren des historischen Städtchens Montilla, gedeihen einerseits Trauben der autochthonen Sorte Pedro Ximénez und andererseits die internationale Sorte Cabernet Sauvignon besonders gut. Mit ihrer Art des Weinbaus beschreiten sie den Spagat zwischen Tradition und Moderne.

Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.

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