Marques de Tosos Reserva
- Spanien
- Aragonien
- Carañena
- DO
CHF 15.-
Kirschen, Eichenholz, Vanille – lässt Tempranillo-Herzen schneller schlagen!
Passt zu einer würzigen, spanischen Paella genauso wie als Begleiter zu einem spannenden Krimi im Heimkino.
Im Herzen von Aragonien breiten sich die Rebgärten des Campo de Cariñena aus. Wo früher ausschliesslich Cariñena und Garnacha kultiviert wurden, erweiterte sich der Rebsortenspiegel um Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah. Ein Experiment, das sich gelohnt hat. In dieser Region erreichen vor allem die internationalen Rebsorten eine perfektere Reife als in den anderen Gebieten Nordspaniens. Die steinig kargen Böden, die Hitze des Sommers, gepaart mit dem trockenen Klima, lassen die Winzer extraktreiche, robuste Weine keltern.
Die Bodegas San Valero ist eine Genossenschaft, welche bereits 1945 gegründet wurde. Über tausend Mitglieder gehören ihr an. Neben den traditionellen Garnacha- und Tempranillo-Trauben wird auf den kargen Böden seit einigen Jahren auch Cabernet Sauvignon und Syrah angepflanzt und zu überzeugenden Cuvées verarbeitet. Ihre Weine werden zudem vegan hergestellt.
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