Frühling und Spargeln
WINE & DINE – am Donnerstag, 12. Juni 2025 findet das nächste Wine & Dine im Restaurant Bella Vita in Elgg statt – ein Abend mit viel Genuss! 5 Gänge mit Weinbegleitung und Grappa, Wasser und Kaffee – CHF 89.- pro Person. Anmeldung vor Ort im Restaurant oder der Weinhandlung oder hier per Mail.
FRÜHLING & SPARGELN – aktuell stehen Weine im Fokus, welche hervorragend zu Ihren Spargelgerichten passen. So zum Beispiel der aktuelle Weintipp, der Grüne Veltliner Alte Reben vom Weingut Holzer im Traisental, Österreich. Dieser Weisswein, der aus 40-jährigen Reben gekeltert wird, präsentiert sich liebenswürdig, charmant und authentisch – ein Grüner Veltliner mit Tiefgang!
Auch der Viognier vom Château Saint Estève aus dem schönen Rhônetal oder der Sauvignon Blanc von der Cantina Puiatti aus dem Friaul sind wunderbare Begleiter zu Spargeln. Von der Cantina Puiatti kennen Sie vielleicht bereits den Pinot Grigio – ein Klassiker für Apéros und warme Tage. Passend zu Frühlingszeit sind auch immer die Roséweine. So empfehle ich Ihnen den Federleicht Rosé vom Bioweingut Lenz oder den Pinot Noir Rosé von Aagne. Bei den Rotweinen passen leichte Tropfen (mit wenig Alkohol) am besten zur Frühlingsküche und zu heissen Tagen – wie der Bibe’ Merlot Ticino, der Dolcetto d’Alba aus dem Piemont oder der Pinot Noir Spätlese.
Sind sie experimentierfreudig? Dann sollten sie unbedingt mal einen Pet’ Nat’ probieren. Der trendige Schaumwein wird direkt in der Flasche vergoren. Es präsentiert sich leicht prickelnd, cremig und ein bisschen sexy – animierender Trinkgenuss in Vollendung! Er passt zu einem Apéro und kann danach gleich auf dem Tisch stehen bleiben für alle restlichen Gänge.
Grüner Veltliner
Alte Reben
liebenswürdig, charmant & authentisch – ein Grüner Veltliner mit Tiefgang!
CHF 18.50
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Pinot Grigio
intensive Frucht, frisch und süffig – wenn du den nicht magst, trink Bier!
CHF 17.50
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Sauvignon Blanc
frisch, saftig, zitronig – ein Sauvignon Blanc für warme Tage!
CHF 19.-
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Viognier
beeindruckender Duft, vollmundig und ein langer Abgang – verspielt wie eine exotische Blume!
CHF 24.-
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Federleicht Rosé Halbliterflasche
fruchtig, etwas lieblich und erfrischend – irgendwo ist immer Sommer!
CHF 11.-
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Pinot Noir Spätlese
vielschichtig, gehaltvoll, komplex und mehrfach ausgezeichnet – diese Spätlese überzeugt!
CHF 20.-
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Pet Nat
prickelnd, cremig und sexy – animierender Trinkgenuss in Vollendung!
CHF 18.50
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Dolcetto d’Alba
Calupo
intensiv, trocken und erfrischend – so muss ein Dolcetta schmecken, nicht süss!
CHF 16.50
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Bibe Merlot Ticino
Augen schliessen und geniessen – dieser preiswerte Merlot Ticino schmeckt zu Hause genau so gut wie in den Ferien!
CHF 15.50
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